За сколько яблок можно купить мерседес? Интервью с Марией Василенко и Антоном Василенко, основателями компании Just Apple.

Основатели компании Just Apple первыми предложили волгоградцам яблоки в карамели. А со временем их ассортимент расширился, и появилось жаренное мороженное, букеты из яблок, клубники. Мария Василенко рассказала нам, что нашла идею для бизнеса, просто полистав новостную ленту в Интернете, пока у неё был перерыв на работе. Вот так просто всё и началось.

Антон: Я всегда стараюсь делать всё просто и эффективно. То есть, 20% сил вложил, а 80% получил. Если придерживаться этого правила, то можно легко достичь успеха.

– Почему вы решили заняться бизнесом?

Антон: Это была мечта детства. Ещё мальчиками мы обсуждали, что в 18 лет будем на мерседесах кататься. Другого пути не было.

Мария: Меня устраивала работа по найму. Но когда мы начали бизнес, и стало получаться, я поняла, что своё дело намного лучше.

Антон: Потому что это один из самых простых бизнесов. По сути, справится любой, даже ребенок. Разогреваешь карамель до определенной температуры, а затем окунаешь яблоко. Всё просто.

– Как у вас всё начиналось?

Мария: Мы начинали с праздников, а после стали делать яблочки на заказ. Затем мы расширили ассортимент, и уже сейчас мы продаем не только яблоки, но и многое другое.

Антон: У нас не было бизнес-плана. Я просто заказал специализированную карамель, сделал стойку и всё. Решили попробовать. Я договорился с администрацией города встать на точку, и это оказалось бесплатно. Такое бывает часто, потому что государство сейчас помогает предпринимателям.

– Да, государство выделяет субсидии на развитие малого бизнеса. Вы пользовались этими возможностями?

Антон: Да, я пользовался. Хотя многие думают, что это всё страшно, трудно. Единственное, что важно в бизнесе – это просто быть предприимчивым. И неважно, сколько тебе лет. Это всё легко делается, главное желание. Мой первый в жизни бизнес – это торговая точка в ТЦ. Я печатал на футболках и кружках. Я получил от государства 180 тысяч рублей, написал бизнес план, поставил точку, поработал и в итоге понял, что далеко с ней не уедешь. И продал её. Начал развиваться дальше.

– Получается, Just Apple – это более прибыльный бизнес?

Мария: Да, это прибыльно. У нас очень высокая маржинальность.

Антон: Потому что стоимость яблока где-то 5 рублей, карамель – 200 рублей на 200 яблок. То есть, получается 1 рубль карамели на одно яблоко. 6 рублей затрат, а продавали мы по 60. Важно только правильно это всё организовать, чтобы поймать толпу людей и красиво всё представить.

– Какая у вас сейчас месячная выручка?

Антон: Это всё зависит от места, аренды, погоды и мероприятия. Например, на день города Волгограда у нас на одной точке самая большая выручка была 82 тыс руб в день.

– Сколько вы вложили в ваш бизнес и когда ваши затраты окупились?

Антон: Были небольшие вложения. Всё обошлось в 30-40 тысяч.

Мария: Мы встали на день города, поэтому всё сразу окупилось, и мы даже вышли в плюс.

Антон: У нас всегда всё окупается. Те, кто тоже хочет начать свой бизнес, могут у нас купить тележку. Стоимость тележки для яблок в карамели 38 тысяч. Это более чем доступно и дешево.

– Я видела у вас на сайте можно приобрести также франшизу. Что в неё входит?

Антон: Это готовый бизнес со всеми нашими идеями, наработками и опытом. Туда входит очень много всего. Это и само оборудование, и сайт, и уже настроенная реклама, весь брендбук, отслеживание покупок, заказы на склад, все рецепты, презентации.

Мария: Ещё туда входит поддержка на первые два месяца.

Антон: С учетом того, что мы производим всё это оборудование, ценник тоже очень низкий. Сейчас мы продаем франшизу. Мы сделали первый островок для Волгограда за 390 тысяч рублей. Это катастрофически дешево по сравнению с любой другой франшизой.

– Как вы продвигаете свой продукт?

Антон: В розницу, в основном, через сарафанное радио, социальные сети и сайт. Франшизы и оборудование через директ, сайт, адвордс рекламу. Мы сейчас развиваемся в этом. И я стараюсь розницу кому-нибудь уже подарить. Очень много заказов и приходится либо самим всё делать, либо отказывать.

Мария: И это расстраивает. Хочется такую точку в Волгограде, куда можно будет отправлять все заказы.

– Какие у вас планы по развитию? Что дальше?

Антон: Мы до Нового года хотим поставить островок. И я уверен, что мы найдем человека, который этим займется. В моих планах выйти из России, пойти ещё в 10 стран и попробовать себя там.

Мария: А в рознице будет просто расширение ассортимента.

Антон: Да, ещё мы будем развивать ютуб канал и делать обучающие видео уроки. Мы хотим поддерживать розницу с помощью обучения других людей, а сами будем уходить в производство.


Ирина Зверева

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

217 просмотров

2 комментария

  • Агнеша

    20.10.2017

    не знаю, что хуже
    жаренное или мороженное

    Reply
  • Мария

    21.10.2017

    Агнеша, а вы попробуйте. И поймете:-) Не зря оно всем так нравится. Просто “жареное” в кавычках.

    Reply

Добавить комментарий