Обзор на бургерную Beef House. Стоит ли туда идти?

Пока мы ворчим на неприятное похолодание, где-то в городе открываются новые заведения. Кто-то еще не успел открыться, а о нем все уже знают, а о ком-то узнаём, проехав мимо. Так случилось у меня с новой бургерной города “Beef House”. Если бы не моё любимое занятие – рассматривать всё вокруг себя, я бы не скоро узнала об этом заведении. Да и вы, скорее всего, тоже не в курсе. В курсе только те 188 человек, которые подписаны на их страничку в Инстаграме. Кстати, Гугл пока тоже еще не владеет информацией.

Так вот, раз такое дело, значит срочно нужно идти пробовать. Что и было сделано. Находится заведение в самом центре города – напротив Волгоградского медицинского университета, справа от Богемии. Помещение небольшое, но выглядит очень даже стильно. Но не всё то удобно, что красиво. Стулья там складные (как мне показалось). Сидениям вдоль стены не хватало подушечек. В общем, комфортно сидеть будете дома на диване, а тут приготовьтесь потерпеть. Есть еще высокие столики у окна – на мой взгляд, это здорово. Правда сама я бы туда поесть гамбургеров не села – не хочу, чтобы прохожие заглядывали мне в рот. А чего-нибудь хлебнуть там можно, конечно.

Только мы выбрали столик, как слышим обращение: «Девушки, у нас меню пока еще нет, вы подходите спрашивайте, мы всё вам расскажем». Это, конечно, очень неудобно, но не смертельно. Оно же, в конце концов, появится когда-то. Вместо меню здесь вывески над стойкой заказа, где написаны все позиции и цены на них. К слову, я насчитала 12 видов бургеров. По-моему, достойно.

Выбирали, конечно, советуясь, с юмором и по-человечески. Было трудно, но мы справились. Пока делали заказ, смотрели, как бургеры готовят. Происходит это сразу за стойкой, мужчина в перчатках, костюме и шапочке любовно укладывает котлетки на булочки. Правда, в помещении из-за этого имеется стойкий запах еды, но не настолько, чтобы прийти домой, снять одежду и почувствовать аромат всего того, что сегодня съел ты и другие гости кафе.

Заказ сделан, сидим ждем. Сразу заметили – здесь прохладно. Причем с каждой минутой становилось прохладнее и прохладнее. Так и не поняли, то ли с отоплением что-то, то ли это специально сделано, чтобы мы скорее кушали и освобождали стол для других. Только вот пока что там нет очереди желающих скорее присесть. Но время покажет. Заказ несли минут 15 точно. А потом пришел еще один столик и дело стало двигаться еще медленнее (дозаказывали).

Но вот наконец-то три бургера и картофель фри у нас на столе. Картошка тут, кстати, не входит в «комплект» с бургером, ее и соус мы брали отдельно. Причем моего любимого супер-пупер острого соуса, чтобы после него потом огнём дышать, в «меню» не было, но повар любезно сказал, что подаст мне этот соус, а пробьют его просто как другой. В итоге соус был нереально острый. И я это очень ценю, потому что во многих заведениях мне приносят абсолютно неострый, хотя я и прошу такой, чтобы «прям огонь». То ли они за меня переживают, то ли откровенно обманывают. А тут все гуд. Картошка, правда, меня не сильно впечатлила. Хрустящая, солоноватая и с небольшим кукурузным привкусом. Но, видимо, дело в самой картошке.

Бургеры. Судя по размерам – это женская версия. Потому что в диаметре они гораздо меньше, чем я видела до этого. Но мы, девочки, одним вполне наелись, а вот наедаются ли юноши, этого я не знаю. Хотя там есть «двухэтажный» бургер. Все продумано! Размер оправдывают цены. Как я поняла, самый большой стоит 460р., а из «одноэтажных» самая высокая цена – 350 р. Самая низкая 200. Вполне себе нормально, как мне кажется.

Я взяла себе бургер с куриной котлетой, ананасом и брусничным соусом. Пробовала нечто похожее в одном из баров города и осталась просто в восторге. Этот же показался мне пресноватым. Сама котлета вкусная. Но в целом меня не покидало чувство, что чего-то не хватает. А именно – вкуса. Булочка тоже не очень порадовала.

Другой бургер с курицей, но не сладкий, тоже имел такую проблему. Вкусно, но не очень. А вот бургер с говядиной оказался очень даже неплохим. Видимо, пора полюбить говяжьи котлеты. Кстати, в наборе с бургером идут перчатки. Очень удобная вещь, всем советую.

Конечно же, я не могу не попробовать местное темное пиво. Собственно, чай с бургерами пить – не комильфо. Да и чай тут – пакетик Гринфилда. Поэтому заказала единственное тут тёмное пиво – Блэк Кэт. Спросила, какое на вкус, ответили: «Только сегодня привезли, давайте вместе попробуем». Оказалось так себе. Не плотное, как разбавленное.

Непонятной для меня была цена на клубничный лимонад. 170р. за 0,5л., почти как бургер. В то время как пиво обошлось в 150 рублей за тот же объем.

Итак, бургеры быстренько исчезли с наших столов, пришло время посетить то место, которое теперь называется местом для селфи и фотографий в зеркале. Конечно же, уборная общая, ибо она одна. Ну да ладно, я уже почти привыкла, нашла пару способов открывать дверь, не трогая ручки. Оформление там красивое, но… Такого грязного зеркала я еще нигде не видела. Оно в разводах от тряпки, в каплях воды. Рама покрашена красной краской и эта краска испачкала всё, что находилось рядом – стену, раковину и кран. Зачем же вы так, ребята? И в самой уборной нечем вытирать руки. Правда как выходишь, находится еще одна раковина, покрупнее, с более чистым зеркалом и бумажными полотенцами.

Обслуживание мне понравилось. Девушка-официантка очень милая, добрая. Да и вообще весь персонал, с которым мы контактировали – душевный. Единственное что — здесь пока что нет оплаты по безналу. Так что готовьте наличку, товарищи.

А тем временем совсем холодно нам стало. И мы ушли с мыслями, что заведение на троечку с большим плюсом. Однозначно вернемся пробовать другие бургеры, но только когда сделают удобное меню и завезут еще пару видов вкусного (!) темного пива. А я желаю быстрого и вкусного развития Биф Хаусу, сделайте так, чтобы ваша еда приносила максимум удовольствия!


Анна Салатанова

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

1 052 просмотров

3 комментария

  • Петр

    27.06.2017

    Доброе заведение,которое добро накормит и предлжит лёд если нужно.лайк 55555555+

    Reply
  • Дмитрий

    11.08.2017

    Обслуживание ужасное, котлеты были только куриные, половина напитков не было в наличии. Заказали гамбургер с чёрной булкой, а принесли с зеленой, объяснив это тем что она меняет цвет при обжарке) сами будки были не первой свежести…

    Reply
  • Андрей

    25.09.2017

    Принесли бургеры с куриными котлетами под видом говяжьих; попытались выяснить ситуацию, вышел повар и нахамил в ответ.
    Книги отзывов и жалоб нет в зале, со слов персонала, она находится в кабинете администратора, который “заперт, и ключа нет”.
    Вечер испорчен, ушли голодными.

    Reply

Добавить комментарий